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Kleiner Küchen- und Restaurantknigge

Minibibliothek

Erschienen am 26.10.2017
6,00 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897985308
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Format (T/L/B): 1.3 x 9.8 x 6.1 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Dieser nützliche Ratgeber enthält Antworten auf viele Fragen zu allgemeinen Benimmregeln, er erklärt Gastronomie- und Küchenkauderwelsch, verrät Wissenswertes über Tischgedecke, Besteckordnung oder Weinauswahl und schaut mit einem Augenzwinkern auf die schlimmsten Fehler, die einem als Gast passieren können. Ein idealer Ratgeber und das perfekte Geschenk. Dieses kleine Benimmbüchlein kann Ihr bester Freund werden: Es gibt Antworten auf (fast) alle Fragen rund um den Restaurantbesuch - und kann dabei sogar prima heimlich mitgenommen werden. Damit Sie wirklich überall glänzen können.

Autorenportrait

Der Koch und Autor Herbert Frauenberger (Jahrgang 1952) hat im Berliner Hotel Metropol, im Gasthaus zum Weißen Schwan in Weimar und sogar auf dem DDR-Luxusliner MS Arkona gearbeitet. In den 1990ern folgte eine Karriere als MDR-Fernsehkoch; seit 2008 betreibt er eine Kochschule in seiner thüringischen Heimat in Ebenheim.

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